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Recipe by:

Giulia Rossi

Mini Trifles al Cheesecake di Zucca

Questi deliziosi mini trifles al cheesecake di zucca catturano l'essenza dell'autunno e sono perfetti per le feste.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 porzioni
Course: Dessert
Cuisine: Italian
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredients
  

Gruppo: Ingredienti
  • 1 tazza purea di zucca Preferibilmente fatta in casa
  • 8 oz formaggio cremoso Ammorbidito
  • 1 tazza zucchero a velo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia
  • 1 cucchiaino spezie per torta di zucca
  • 1 tazza panna montata
  • 1 tazza briciole di biscotti graham
  • ΒΌ tazza burro non salato Fuso
  • 2 cucchiai zucchero semolato
  • Crema montata Facoltativa, ma altamente raccomandata
  • Cannella o spezie per torta di zucca Per guarnire

Equipment

  • Ciotola
  • Mixer
  • Coppe per trifles Preferibilmente trasparenti per mostrare gli strati.
  • Spatola

Method
 

  1. In una ciotola, combina le briciole di biscotti graham, il burro fuso e lo zucchero semolato. Mescola con una forchetta fino ad ottenere una consistenza sabbiosa. Premi il composto sul fondo delle coppe per trifles.
  2. In una ciotola grande, sbatti insieme il formaggio cremoso e lo zucchero a velo fino a ottenere una consistenza liscia. Aggiungi la purea di zucca, l'estratto di vaniglia e le spezie per torta di zucca e mescola.
  3. In un'altra ciotola, monta la panna fino a ottenere picchi morbidi. Incorpora delicatamente la panna nella miscela di zucca.
  4. Inizia a strati il ripieno di cheesecake alla zucca sopra la crosta di biscotti graham. Ripeti gli strati e termina con un cucchiaio di crema montata. Spolvera con cannella o spezie per torta di zucca.
  5. Metti i trifles in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Notes

Ottimo da preparare in anticipo per evitare stress prima delle feste!